Rapport sur le marché mondial des aliments surgelés, en conserve et séchés 2023 : la demande croissante de production alimentaire locale, durable et biologique stimule la croissance

DUBLIN, 25 mai 2023 /PRNewswire/ -- Le rapport « Rapport sur le marché mondial des aliments surgelés, en conserve et séchés 2023 » a été ajouté à l'offre de ResearchAndMarkets.com.

Ce rapport fournit aux stratèges, aux spécialistes du marketing et à la haute direction les informations essentielles dont ils ont besoin pour évaluer le marché. Le marché mondial des aliments surgelés, en conserve et séchés est passé de 459 milliards de dollars en 2022 à 492,36 milliards de dollars en 2023, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7,3%. Le marché des aliments surgelés, en conserve et séchés devrait atteindre 626,26 milliards de dollars en 2027, avec un TCAC de 6,2 %.

Les principales entreprises du marché des aliments surgelés, en conserve et séchés comprennent Nestlé SA, The Kraft Heinz Company, McCain Foods Limited, Abbott Laboratories, Tyson Foods Inc., The Campbell Soup Company, Unilever plc, General Mills, Lamb Weston Holdings, Inc. , Aliments Nomad Ltée.

Raisons d'acheter

Obtenez une perspective véritablement mondiale avec le rapport le plus complet disponible sur ce marché couvrant plus de 50 zones géographiques.

Comprenez comment le marché a été affecté par le COVID-19 et comment il réagit à mesure que l'impact du virus s'atténue.

Évaluer l'impact de la guerre entre la Russie et l'Ukraine sur l'approvisionnement en produits agricoles, énergétiques et minéraux, ainsi que son impact direct et indirect sur le marché.

Mesurez l’impact d’une inflation mondiale élevée sur la croissance du marché.

Créer des stratégies régionales et nationales sur la base de données et d’analyses locales.

Identifiez les segments de croissance pour l’investissement.

Surpassez vos concurrents en utilisant les données prévisionnelles et les moteurs et tendances qui façonnent le marché.

Comprenez les clients sur la base des dernières parts de marché.

Comparez les performances par rapport aux principaux concurrents.

Convient pour étayer vos présentations internes et externes avec des données et des analyses fiables de haute qualité

Les aliments surgelés sont définis comme des aliments conservés par un processus de congélation et conservés au congélateur à la température requise avant la cuisson. Les aliments en conserve sont définis comme des aliments transformés et scellés dans des contenants hermétiques pour une durée de conservation plus longue grâce à une méthode de conservation des aliments. Les aliments séchés et déshydratés sont définis comme des aliments dont la majeure partie de la teneur en eau d'origine a été éliminée à l'aide d'un processus de conservation des aliments. Les principaux types d’aliments surgelés, en conserve et séchés sont les aliments surgelés, les aliments en conserve et les aliments à température ambiante. Les aliments surgelés sont des aliments qui sont conservés congelés à partir du moment où ils sont préparés jusqu'au moment où ils sont consommés. Les principaux canaux de distribution sont les supermarchés et les hypermarchés ; dépanneurs; commerce électronique; et d'autres canaux de distribution. Les différents utilisateurs comprennent les utilisateurs de l’industrie de la restauration et les utilisateurs de détail. Le rapport de recherche sur les aliments surgelés, en conserve et séchés fait partie d’une série de nouveaux rapports qui fournissent des statistiques sur les aliments surgelés, en conserve et séchés, y compris la taille du marché mondial de l’industrie des aliments surgelés, en conserve et séchés, les parts régionales, les concurrents avec la part des fruits et légumes surgelés, les segments détaillés des aliments surgelés, en conserve et séchés, les tendances et opportunités du marché, ainsi que toutes les données supplémentaires dont vous pourriez avoir besoin pour prospérer dans l'industrie des aliments surgelés, en conserve et séchés. Ce rapport de recherche sur les aliments surgelés, en conserve et séchés offre une perspective complète de tout ce dont vous avez besoin, avec une analyse approfondie du scénario actuel et futur de l'industrie. Les fabricants d'aliments surgelés utilisent des technologies telles que la congélation rapide individuelle (IQF) pour améliorer le rendement et la qualité des aliments surgelés. La méthode IQF consiste à transférer les aliments individuels sur un tapis roulant dans un congélateur rapide qui congèle rapidement les articles.

Avec la méthode IQF, chaque morceau d’aliment est congelé séparément, par opposition à la congélation en vrac ou en bloc. Cette méthode augmente le rendement de 1,5 à 3 % et donne des produits de meilleure qualité avec une valeur nutritionnelle élevée et moins de gaspillage. Des exemples d'aliments IQF comprennent des fruits tels que les myrtilles, les fraises et les pêches, ainsi que des légumes tels que le maïs, les pois et les haricots verts. Le marché mondial des légumes IQF devrait atteindre 2 milliards de dollars d’ici 2026, ce qui indique une demande importante pour les produits alimentaires IQF à l’avenir. L’Asie-Pacifique était la plus grande région du marché des aliments surgelés, en conserve et séchés en 2022. L’Europe occidentale était la deuxième. -la plus grande région du marché des aliments surgelés, en conserve et séchés. Les régions couvertes par le rapport sur le marché des aliments surgelés, en conserve et séchés sont l’Asie-Pacifique, l’Europe occidentale, l’Europe de l’Est, l’Amérique du Nord, l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique. Les pays couverts dans le rapport sur le marché des aliments surgelés, en conserve et séchés sont Argentine; Australie; L'Autriche; Belgique; Brésil; Canada; Chili; Chine; Colombie; République tchèque; Danemark; Egypte; Finlande; France; Allemagne; Hong Kong; Inde; Indonésie; Irlande; Israël; Italie; Japon; Malaisie; Mexique; Pays-Bas; Nouvelle-Zélande; Nigeria; Norvège; Pérou; Philippines ; Pologne; Le Portugal; Roumanie; Russie; Arabie Saoudite; Singapour; Afrique du Sud; Corée du Sud; Espagne; Suède; Suisse; Thaïlande; Dinde; ÉMIRATS ARABES UNIS; ROYAUME-UNI; ETATS-UNIS; Venezuela; Vietnam. La demande croissante de production alimentaire locale, durable et biologique devrait avoir un impact positif sur les marchés des surgelés et des fruits et légumes au cours de la période de prévision. La production d'aliments biologiques, y compris les marchés de fruits et légumes surgelés et biologiques, met fortement l'accent sur la santé des consommateurs, la protection de l'environnement et le bien-être des animaux. Les consommateurs sont désormais de plus en plus préoccupés par la façon dont les aliments sont cultivés et préparés et sont prêts à payer un peu plus pour quelque chose qu'ils considèrent comme sain.