Célébrez la Journée nationale du vin rouge avec ces vedettes nationales et régionales

Cecily Barber est spécialiste du vin au magasin Fine Wine & Good Spirits Premium Collection à Chambersburg, dans le comté de Franklin.

La Journée nationale du vin rouge sera célébrée le lundi 28 août.

Elle a été fondée par l'écrivain/éditeur Jace Shoemaker-Galloway avec l'idée de célébrer le vin rouge à une époque où les raisins subissaient la véraison, leur changement de couleur qui se produit au fur et à mesure qu'ils mûrissent.

Fine Wine & Good Spirits propose une gamme attrayante de vins rouges, chacun avec son propre mélange complexe de saveurs. Avant les vacances, la spécialiste du vin Cecily Barber partage ses recommandations et commentaires en matière de bouteilles.

Buck Shack Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged Lake County 2020

Bodega Piedra Negra Réserve de Malbec Bio Los Chacayes 2020 (Sélection du Président)

Robert Mondavi Sélection Privée Cabernet Sauvignon

Mélange rouge 19 Crimes

Solena Estate Grande Cuvée Pinot Noir Willamette Valley 2021

En plus de la liste de Barber, voici une liste de 12 de mes vins rouges préférés élaborés par des producteurs du centre de l'Atlantique (Pennsylvanie, New Jersey et Maryland). Il existe un certain nombre de vignobles dans les trois États qui produisent régulièrement des vins rouges secs exceptionnels, à la fois en cépages et en assemblages.

J'en ai eu la plupart récemment ; quelques autres ont gagné une place sur la liste sur la base de récompenses récentes.

Pennsylvanie

Pont 2020, fabriqué par Cadenza Vineyards, Brogue, comté de York. Le vigneron est Carl Helrich.

Pinot Noir 2020, élaboré par Penns Woods Winery, Chaddsford, comté de Delaware. Les vignerons sont Gino Razzi et Davide Creato.

Davide Creato brandit une bouteille de Penns Woods Pinot Noir.

Crow Woods 2020 Cabernet Sauvignon, élaboré par Waltz Vineyards Estate Winery, Manheim, comté de Lancaster. Les vignerons sont Jan et Zach Waltz.

Cabernet Franc 2017, élaboré par Karamoor Estate Wines, Blue Bell, comté de Montgomery. Le vigneron est Kevin Robinson.

New Leaf American Red, fabriqué par Maple Springs Vineyard, Bechtelsville, comté de Berks. Le vigneron est Jef Stebben.

Cèdre 2018, élaboré par Va La Vineyards, Avondale, comté de Chester. Le vigneron est Anthony Vietri.

Chambourcin 2021, élaboré par Armstrong Valley Vineyard & Winery, Halifax, comté de Dauphin. Les vignerons sont Jake Gruver et Caleb Wright.

Maryland

Commande perdue n° 191, effectuée par Boordy Vineyards, Hydes, comté de Baltimore. Le vigneron est José Real.

Une terrasse arrière remplie à Boordy Vineyards dans le comté de Baltimore, Maryland.

Old Line Red 2020, élaboré par Port of Leonardtown Winery, Leonardtown, comté de St. Mary's. Le vigneron est Lauren Zimmerman.

2020 Crumbling Rock, fabriqué par Black Ankle Winery, comtés de Mt. Airy, Carroll et Frederick. La vigneronne est Sarah O'Herron.

Cabernet Franc 2020, élaboré par Big Cork Vineyards, Rohrersville, Maryland. Le vigneron est Dave Collins.

New Jersey

2020 Blaufränkisch, élaboré par Beneduce Vineyards, Pittstown, NJ, Hunterdon County. Le vigneron est Mike Beneduce Jr.

Le bar de longue dégustation de Beneduce Vineyards à Pittstown, New Jersey.

Reserve BDX Red Blend 2019, élaboré par William Heritage Winery, Mullica Hill, comté de Glouchester. Le vigneron est Kevin Bednar.

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