Astuce de survie à l’apocalypse nucléaire : cultivez beaucoup de champignons

Un astéroïde a plongé dans l'atmosphère terrestre et s'est écrasé sur le fond marin il y a environ 66 millions d'années, provoquant une explosion plus de 6 500 fois plus puissante que la bombe nucléaire larguée par les États-Unis sur Hiroshima.

L'impact a envoyé des nuages ​​de débris et de soufre dans l'atmosphère terrestre, bloquant la lumière et la chaleur du soleil pendant environ deux ans. La photosynthèse s’est arrêtée, ce qui a entraîné la fin de la croissance des plantes. Les dinosaures survivants sont morts de faim.

Mais les archives fossiles montrent que les champignons ont prospéré par la suite.

Selon le journaliste scientifique et rédacteur en chef de Vox Bryan Walsh, cela rend les champignons cruciaux pour la survie humaine si un tel événement apocalyptique devait se produire dans le futur.

Le livre de Walsh de 2019, « End Times », examine comment les événements catastrophiques, qu'ils soient naturels ou provoqués par l'homme, menacent notre existence. Dans ce document, il souligne que trois types de catastrophes potentielles – les impacts d'astéroïdes, les éruptions de supervolcans et la guerre nucléaire – ont tous une chose en commun : elles pourraient bloquer la lumière du soleil nécessaire à l'alimentation des plantes.

"Effacez le soleil, et même le survivant le mieux préparé, un maître de la nature sauvage, mourra de faim avec tout le monde", écrit Walsh dans le livre.

Pour survivre, dit-il, les gens devraient adopter une agriculture sans soleil, en cultivant des champignons, des rats et des insectes.

Les recherches suggèrent que les conséquences des éruptions de supervolcans et des bombes nucléaires pourraient être similaires à celles de l'astéroïde qui a condamné les dinosaures.

Il y a environ 74 000 ans, par exemple, l'éruption du supervolcan Toba a envoyé des nuages ​​de dioxyde de soufre dans l'atmosphère, réduisant la lumière solaire jusqu'à 90 %. Cet hiver volcanique aurait pu réduire la population humaine mondiale à seulement 3 000 personnes, selon une analyse.

Si suffisamment de bombes nucléaires (des milliers) devaient exploser, cela pourrait également provoquer un hiver nucléaire qui réduirait les niveaux de lumière solaire de plus de 90 %, selon un article de 1983 co-écrit par Carl Sagan. Dans ce scénario, les températures mondiales pourraient chuter jusqu’à 45 degrés Fahrenheit.

"Un refroidissement aussi rapide et drastique pourrait rendre l'agriculture impossible, même dans les régions épargnées par les missiles", écrit Walsh.

En d’autres termes, sans soleil, notre système alimentaire s’effondrerait.

La solution de culture de champignons présentée dans le livre de Walsh vient de David Denkenberger, un ingénieur civil qui l'a suggérée dans un livre de 2014 sur l'agriculture post-apocalyptique, intitulé « Nourrir tout le monde, peu importe quoi ».

"Peut-être que lorsque les humains disparaîtront, le monde sera à nouveau gouverné par des champignons", a déclaré Denkenberger à Walsh. "Pourquoi ne mangeons-nous pas simplement les champignons et ne disparaissons-nous pas?"

Si des nuages ​​de débris ou de cendres masquaient le soleil et entraînaient un refroidissement rapide du climat, des milliards d’arbres mourraient. Les humains ne seraient bien sûr pas capables de digérer ce bois mort, mais les champignons le pourraient – ​​aucune photosynthèse n’est requise.

Walsh fait le calcul : une bûche de 3 pieds de long et 4 pouces de large devrait produire 2,2 livres de champignons en quatre ans, selon ses calculs.

Cela ne semble pas beaucoup, mais avec une petite population post-catastrophe et une production efficace de champignons, Denkenberger pense que cela pourrait fonctionner.

Pendant que nous utilisons le bois pour faire pousser des champignons, nous pourrions également utiliser les feuilles des arbres morts, a-t-il déclaré.

"Les feuilles broyées pourraient être transformées en thé pour fournir les nutriments manquants comme la vitamine C, ou données aux ruminants comme les vaches ou les rats", a expliqué Denkenberger à Walsh.

Les rats, tout comme les champignons, peuvent digérer la cellulose, le sucre qui constitue 50 % du bois. Ainsi, tout ce que les champignons laissent derrière eux pourrait être donné aux rats, suggère Walsh. De cette façon, tous les survivants humains pourraient manger de la viande.

De plus, les rats se reproduisent rapidement et n'ont probablement pas besoin de la lumière du soleil pour ce faire, ajoute Walsh. Il ne faut que six semaines à un rat pour atteindre la maturité sexuelle, et à partir de là, seulement 70 jours pour produire sept à neuf bébés. Selon les calculs de Denkenberger, l'humanité entière pourrait manger des rats d'ici seulement deux ans.

Les insectes pourraient également fournir des protéines, et nombre d’entre eux survivraient à une catastrophe causée par le soleil.