Une possible contamination par l'hépatite A entraîne un rappel de mûres congelées

Patagonia Food LLC, de San Luis Obispo, en Californie, rappelle certaines mûres congelées en raison d'une possible contamination par l'hépatite A.

Selon le rappel de l'entreprise publié par la Food and Drugs Administration (FDA), le rappel a été lancé le 17 mars et est en cours. On craint que les consommateurs aient les fruits congelés dans leurs congélateurs domestiques.

Les mûres rappelées ont été distribuées en Californie, en Oregon, au Nebraska, au Texas, à Washington et au Nevada.

Produit rappelé :

Les consommateurs qui ont acheté les produits rappelés doivent immédiatement s'en débarrasser et ne pas les consommer.

À propos des infections par l’hépatite AL'hépatite A est une infection hépatique hautement contagieuse et évitable par la vaccination, causée par le virus de l'hépatite A (VHA), dont la gravité varie d'une infection légère durant quelques semaines à une maladie grave durant plusieurs mois.

Toutes les personnes atteintes d’hépatite A ne présentent pas de symptômes. Les adultes sont plus susceptibles de présenter des symptômes que les enfants. Si des symptômes se développent, ils apparaissent généralement deux à sept semaines après l’exposition au virus, avec une moyenne de 28 à 30 jours après l’infection. Les symptômes durent généralement moins de deux mois, bien que certaines personnes puissent rester malades jusqu'à six mois.

Si des symptômes apparaissent, ils peuvent inclure : une peau ou des yeux jaunes, une envie de manger, des maux d'estomac, des vomissements, des douleurs à l'estomac, de la fièvre, des urines foncées ou des selles claires, de la diarrhée et des douleurs articulaires.

De nombreuses personnes, notamment les enfants, ne présentent aucun symptôme mais peuvent néanmoins propager l’infection. De plus, une personne peut transmettre l’hépatite A à d’autres jusqu’à deux semaines avant l’apparition des symptômes.

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